解题思路：此题考查的是根尖的结构和植物的三大生理作用（光合作用、呼吸作用、蒸腾作用）．据此解答．
（1）由图甲可知：A过程是吸收氧气，放出二氧化碳，因此A表示呼吸作用；植物通过蒸腾作用散失水分，能够促进水分的运输，使水分由根部上升到叶，因此B表示蒸腾作用；C过程吸收二氧化碳，放出氧气，因此C表示光合作用；根尖的结构一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区．根尖吸水的主要部位是成熟区，也称根毛区．植物吸收的水绝大部分经过叶片表面的气孔以水蒸气的形式散失到大气中．
（2）将某植株放到黑暗处一昼夜，目的是把叶片中的淀粉全部转运和消耗．图乙中有锡箔部分与无锡箔部分唯一不同的变量是光，形成对照实验，见光的叶片变蓝，说明光合作用产生淀粉，遮光的叶片不变蓝，表明不能进行光合作用，没有淀粉形成，表明光合作用需要光；
故答案为：（1）呼吸； 光合； 蒸腾； 成熟（根毛）； 气孔．
（2）将叶片中原有的淀粉运走耗尽； 对照； 光； 淀粉．
点评：
本题考点： 探究光合作用的条件、原料和产物；绿色植物的蒸腾作用；光合作用的概念；呼吸作用的概念．
考点点评： 解此题的关键是理解掌握植物细胞的结构特点和植物的三大生理作用．