A、家庭自制冰块的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项正确;
B、牛奶变酸的过程中有新物质--显酸性的物质生成,属于化学变化.故选项错误;
C、糯米酿制酒酿的过程中有新物质--酒精生成,属于化学变化.故选项错误;
D、火柴燃烧能生成水和二氧化碳等物质,属于化学变化.故选项错误.
故选A.
A、家庭自制冰块的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项正确;
B、牛奶变酸的过程中有新物质--显酸性的物质生成,属于化学变化.故选项错误;
C、糯米酿制酒酿的过程中有新物质--酒精生成,属于化学变化.故选项错误;
D、火柴燃烧能生成水和二氧化碳等物质,属于化学变化.故选项错误.
故选A.