1、取4支试管，分别编号，各注入10ml 3%过氧化氢溶液。
2、剪取新鲜的猪肝1~2块，迅速投入1号试管中，另将一枚生锈铁钉投入2号试管中。
3、将猪肝剪成米粒大小放入盛有水的培养皿或小烧杯中煮熟（一定要熟透），将熟的猪肝投入3号试管中，余下的放入4好试管中，4号试管再放入一枚生锈的铁钉。
观察4支试管的变化，纪录。
如用马铃薯，操作步骤如上。
实验结果及分析：
编号 现象
1 产生大量的气泡，并产生热量
2 产生少量的气泡
3 无反应
4 产生少量的气泡
在本实验中，试管2和4是对照组。生锈的铁钉中含有Fe3+，Fe3+是一种无机催化剂，也可以催化过氧化氢分解成水和氧。
我们可以看到，1号试管反应剧烈，可以说明同样作为一种催化剂，酶折中生物催化剂具有高效性。
如果此时在1号试管上方放一支无明火的卫生香，那么卫生香又会再次有明火出现，但是在2号试管上就没有那么明显的明火，表明试管内过氧化氢反映放出的氧气少。
3、4号试管证明，酶在高温下失活，而无法进行反应。
这是自己写的实验报告,希望能帮到你,你细节的地方需要改改~