正如调研人员预想的那样,龙虾之商业养殖促使浴场全年销售贝壳类东东,这样就可以充分利用淡季优势（获得利润）.同时也促使龙虾的尺寸和颜色标准化,并且还能预先估计龙虾将要到来的销售量.
句子中的taking advantage of off-season demand是状语,修饰to sell shellfish year round,表示结果.淡季的优势就是产量低,价格随之上升.
【英语纠结*有关龙虾的】P169-38
正如调研人员预想的那样,龙虾之商业养殖促使浴场全年销售贝壳类东东,这样就可以充分利用淡季优势（获得利润）.同时也促使龙虾的尺寸和颜色标准化,并且还能预先估计龙虾将要到来的销售量.
句子中的taking advantage of off-season demand是状语,修饰to sell shellfish year round,表示结果.淡季的优势就是产量低,价格随之上升.