吸胀吸水是指植物在未完全萌发时,采取得的一种吸收水的方式,原理是种子内的亲水物质.
人体的细胞内外有渗透压,使水进入细胞内.当然有很小一部分压力来自亲水物质.
根据定义和实际,所以我认为人体不存在吸胀吸水,但是亲水物质确实对吸水起到了一定的作用.