解题思路：根据已有的知识结合题干提供的信息进行分析，在水中加入酚酞试液不变色，说明水不能使酚酞变色，在氯化钠溶液中加入酚酞不变色，说明钠离子不能使酚酞变色，在氢氧化钠溶液中加入酚酞试液变红变红，说明氢氧根离子能使酚酞变红．
在水中加入酚酞试液不变色，说明水不能使酚酞变色，在氯化钠溶液中加入酚酞不变色，说明钠离子不能使酚酞变色，在氢氧化钠溶液中加入酚酞试液变红变红，说明氢氧根离子能使酚酞变红，所以本题答案为：能，无色酚酞试液不变色，不能使酚酞变色，无色酚酞试液变红，氢氧根离子能使酚酞试液变红．
点评：
本题考点： 酸碱指示剂及其性质；实验探究物质的性质或变化规律．
考点点评： 本题考查了酸碱指示剂的变色原因的实验探究，完成此题，可以依据已有的知识进行．