是错的
我想先说一句：蛋白质彻底水解确实是生成水和二氧化碳.但是在人体细胞内,蛋白质往往是初步水解成多肽类物质,在被重新合成新的蛋白质.如某些激素发挥作用后被灭活.
在人体内也可能发生蛋白质的彻底水解,比如细胞的的衰老,被溶酶体消化掉.或者在生重病时,蛋白质彻底水解提供能量
人体内的蛋白质不断分解,最终生成水和二氧化碳排出体外
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