解题思路：分泌蛋白的形成过程：氨基酸首先在核糖体上合成多肽，多肽进入内质网中，内质网对其进行加工和运输，然后再经过高尔基体的进一步加工，最终分泌到细胞外．因此可以确定，图中物质X表示氨基酸，a为核糖体，b为内质网，c为高尔基体，d为线粒体．
分析图2，图二中三种细胞器表示动物细胞中的，其中甲中含有蛋白质、脂质、核酸，应表示线粒体；乙中含有蛋白质和脂质，可以表示单层膜的细胞器；而丙中含有蛋白质和核酸，可表示核糖体．
（1）由于不同细胞器的比重不同，因此一般用差速离心法分离细胞器．图2中甲细胞器中含有蛋白质、脂质、核酸，应表示线粒体；中含有蛋白质和脂质，可以表示单层膜的细胞器，可以表示图1中b内质网、c高尔基体．
（2）研究分泌蛋白的形成过程一般采用同位素标记法，该过程中分泌蛋白分泌出细胞的时，需要线粒体提供能量．
（3）由于天冬氨酸的R基中含有N原子，即分子式含有两个N原子，因此多肽链中最多含有的氨基酸数=17-2=15，则该多肽链最多脱去14分子的水，因此该多肽链形成过程中失去的水分子质量最大=14×18=252．
故答案为：
（1）差速离心法 线粒体 bc
（2）同位素标记法 需要
（3）252
点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；细胞器之间的协调配合．
考点点评： 本题考查了分泌蛋白的形成过程以及细胞器的化合物组成等方面的知识，意在考查考生的识记能力和分析能力，能够进行蛋白质合成过程中的相关计算，难度适中．