我学会了做饭
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑.因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击.人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭.我就是在一个偶然的机会里学会了做饭.
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了.我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求.终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢.正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说：“好,马上来.”说完就挂了电话,边换鞋边对我说：“有点儿事,我要去一趟办公室.”说完就走了.我边看书边等妈妈.5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了.忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢.说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好.应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了.看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里.顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步.过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下.天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了.我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里.这时,我才恍然大悟,原来应该先放油.下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去.怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里.
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说：“这么能干,把菜都炒好了.”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前.首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了.妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心.经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭.不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!