解题思路：（1）①从温度计的正确使用上进行温度计的正确使用：温度计的玻璃泡完全浸没在被测液体中，不要碰到容器底和容器壁．温度计玻璃泡浸没在被测液体中要稍候一会儿，待到示数温度后再读数．读数时温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计液柱的上表面相平．②水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．③液体沸腾的特点：液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．（2）1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．（3）探究水沸腾的实验中，从给水开始加热到水沸腾时间比较长，可能是水的质量太多，可能是水的初温太低，可能是火力不足等，然后找出解决的对策．（4）①利用数学描点法描出时间和温度的对应点，然后光滑的曲线连接起来．②当水和室温相同时，热传递停止．③根据曲线的变化，判断水和室温相差比较大时和相差比较小时水的降温速度．
（1）①对照温度计的正确使用可以看出错误之处：温度计的玻璃泡碰到了容器底．
②b图，气泡上升过程中，气泡不断变大是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
c图，气泡上升过程中，气泡不断变小是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．
③水从第8min开始沸腾，水不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．
（2）1标准大气压下水的沸点是100℃，此时水的沸点是98℃，根据气压越低，沸点越低，所以此时大气压低于1标准大气压．
（3）因为水的质量太多，水的初温太低，火力不足都会造成加热时间过程，为了缩短加热时间，可以减少水的质量，或提高水的初温，或增大火力等．
（4）①由于室温低于水温，水放出热量，水的温度不断降低，当水温和室温相同时，水不再放出热量，水温不再变化，所以环境温度大约是22℃左右．
②由水温随时间变化的曲线知，水温和室温相差比较大时，水温降低的比较快，水温和室温相差比较小时，水温降低的比较慢．
故答案为：（1）温度计玻璃泡碰到容器底；b；保持不变；98；（2）小于；（3）减少水的质量（答案不唯一）；（4）22；水温和室温相差比较大时，水温降低的比较快，水温和室温相差比较小时，水温降低的比较慢．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验；温度计的使用及其读数；沸点及沸点与气压的关系．
考点点评： （1）水沸腾前和沸腾时，气泡上升时的变化是经常考查的内容，要理解之后再进行记忆，记忆长久．（2）进行实验时，要分析故障原因，然后排除故障，可能就是中考的内容，所以学习更要关注学习过程．（3）掌握液体沸腾的条件、沸腾的特点等．