解题思路：通过阅读文章得知，涉及到声学中的物体振动发声；还涉及到声在水中的传播，声音能传递信息；还涉及到运动和静止的相对性．
由短文可知：泥鳅在水中听到声响，说明液体能够传播声音；两股水相遇时发出的响声，是水振动产生的；秋强一听到叫声就知道伟东有收获，是因为声音能传递信息等．
故答案为：
找出的语句应用的物理知识
拍掌击水物体振动发声
泥鳅在水中听到声响水能传声
两股水相遇时发出“澎”的响声水振动发声
点评：
本题考点： 声音的综合利用．
考点点评： 本题属于开放性题，考查的学生运用所学知识的能力．