发酵现象 为什么了?发酵现象 在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母,进行搅拌.将这个杯子中的液体倒入透明的玻璃瓶或矿泉

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  • 酵母菌利用加入的糖进行增殖.酵母菌以糖分为养料,进行有氧呼吸,吸收6mol氧气,放出6mol水,6mol二氧化碳,现象是冒出气泡,瓶子膨胀；氧气耗尽后,进行无氧呼吸,同样可以释放二氧化碳,使瓶子膨胀.

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