新鲜的鸡血凝固成块后,马上将血块切开,观察其切面,切面的颜色的变化是
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颜色由鲜红变成暗红主要是被氧化造成的.
新鲜的鸡血凝固成块后,马上将血块切开,既然是马上就表示内部没有完全被氧化.
所以答案应该是:由鲜红色变成暗红色
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