解题思路：液体的压强跟液体的密度和深度有关．在深度一定时，液体的密度越大，液体的压强越大；在液体的密度一定时，液体越深，液体压强越大．
液体的压强用液体压强计来反映，U型管的液面差越大，液体压强越大．
（1）如EF两图，在深度相同时，盐水的密度大于水的密度，U型管的液面差越大，所以由EF得，在深度相同时，液体密度越大，液体压强越大．
（2）CDE三图的液体密度相同，液体越深，U型管液面差越大，所以由CD或DE或CE得，在密度相同时，液体越深，液体压强越大．
ABC得出，同种液体在同一深度，液体向各方向的压强相等．
故答案为：（1）EF；大；（2）CD或DE或CE．
点评：
本题考点： 探究液体压强的特点实验．
考点点评： 掌握液体压强大小的影响因素，利用控制变量法和转换法探究液体压强大小的影响因素．