解题思路：淀粉属于胶体，根据胶体能发生丁达尔现象，加入电解质或加热能发生聚沉，通电会发生电泳现象，淀粉胶体遇碘水呈蓝色进行鉴别，NaCl是强电解质，在溶液完全电离出钠离子和氯离子能导电，根据淀粉胶体中无氯离子可进行鉴别，根据淀粉胶体中只存在分子不能导电进行解答．
淀粉胶体具有①丁达尔效应、②加热聚沉、③加入碘水变蓝等性质；NaCl是强电解质，在溶液完全电离出钠离子和氯离子溶液具有①Na+焰色反应呈黄色②Cl-和银离子反应生成白色沉淀；③淀粉胶体中只存在分子不能导电，而Na...
点评：
本题考点： 物质的检验和鉴别的基本方法选择及应用．
考点点评： 本题主要考查了胶体和溶液的区别，根据溶液和胶体的性质差异选择鉴别方法是解答的关键，题目难度不大．