解题思路：液体和气体都称为流体，生活中常见的流体是水和空气，流体的流速越大，压强越小．
从漏斗的上方吹气，气体从乒乓球的上方流出，乒乓球上方气体流速大于下方气体流速，上方压强小于下方压强，压强差使乒乓球受到向上的托力，不掉下来，故其原因是：气体流速大处压强较小．
如果使劲吹一下纸的下面，纸的下面空气流速大，压强小，小于纸上方的大气压，便会形成向下的压力差，所以纸片不会反转过去，故选C．
故答案为：气体流速大处压强较小；C．
点评：
本题考点： 流体压强与流速的关系．
考点点评： 掌握流体流速和压强的关系，并能用流体压强知识解释有关问题．