解题思路：此题考查的是细菌的结构、营养方式和与人类的关系．可以从细菌、真菌、植物的结构和细菌的特殊结构、细菌的形状和营养特点方面来切入．
此图为细菌结构示意图，图中1为荚膜，2为细胞壁，3为细胞膜，4为细胞质，5为遗传物质，6为鞭毛．
（1）细胞核是遗传的控制中心，里面有遗传物质，细菌没有核膜，只有遗传物质集中的部位，故细菌的遗传物质存在于5处所指结构；
（2）鞭毛的作用是运动，故具有鞭毛的细菌会运动，故这种细菌会运动，因为它有6--鞭毛；
（3）当细胞壁增厚的时候，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境；
（4）细菌和真菌的主要区别是，细菌细胞没有成形的细胞核，只有5--DNA集中的区域；与植物细胞相比，相同之处是都有2--细胞壁、细胞膜、4--细胞质，但细菌没有叶绿体，所以多数细菌的营养方式是异养型．
（5）乳酸菌能把牛奶中的乳糖转化为乳酸，能使牛奶转化成酸奶．
故答案为：（1）[5]；（2）会；[6]；（3）[2]细胞壁；芽孢；（4）成形的细胞核（细胞核）；[2]细胞壁；[4]细胞质；叶绿体；（5）乳酸菌
点评：
本题考点： 细菌的基本形态和结构特点．
考点点评： 本题考查了细菌的结构、营养方式，以及各结构的作用，考查较为全面，注重基础．