醋泡蛋,蛋的壳为什么会出现气泡?这是什么原因啊?
1个回答
醋的主要成分是HAc,也就是醋酸,学名乙酸的.
鸡蛋壳的主要成分是CaCO3,也就是石灰石的主要成分了.
学过化学的人都知道它们二者会反应生成CO2的啊,当然要冒泡啰!
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