学生物时说,蛋白质会被消化系统消化成氨基酸,那细胞中的蛋白质又要靠氨基酸变回蛋白质?

1个回答

  • 是的,没错.

    食物中的蛋白质,会被胃液和小肠液消化成氨基酸,被人体吸收.

    进入人体后,再按人体细胞内mRNA的密码子翻译合成人体需要的蛋白质.但不同于食物中的蛋白质.所以,吃啥补啥的说法,很不科学.

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