解题思路：除杂质的原则：首先方法要可行，既要能除掉杂质，又不能和需要的物质反应，同时也不能添加新的杂质，另外，实验操作越简单越好．
根据杂质的性质选取适当的试剂或方法除去杂质．
A．苯酚和碳酸钠溶液反应，苯和碳酸钠不反应且分层，所以可以用碳酸钠溶液除去苯酚，苯酚钠易溶于水，苯不易溶于水，所以可以采用分液的方法分离，故A错误；
B．铝和氢氧化钠反应，铁和氢氧化钠不反应，所以不能提纯铝，故B错误；
C．二氧化氮和水反应生成硝酸和一氧化氮，导致二氧化碳中除去了二氧化氮有引进了一氧化氮，所以不能提纯二氧化碳，故C错误；
D．乙醇易溶于水，乙酸乙酯不易溶于水，所以可以用水除去杂质，然后用分液的方法进行分离，故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 物质的分离、提纯和除杂．
考点点评： 本题考查了物质的除杂问题，难度不大，注意根据杂质的性质选取适当的方法或试剂除去杂质即可，且操作方法要简单、可行．