首先,做直线运动的物体是没有离心力的.
其次,离心力是惯性力,在非惯性系中的力.能让你理解的说法是,离心力是做曲线运动（如圆周运动）的物体向外运动的趋势.
比如飞转的车轮向外甩出泥巴,就是因为离心力.
所以大卡车如果是平直运动不会有离心力.如果大卡车在转弯就有离心力,人相对卡车向外甩就是因为离心力.这是如果人骑车反方向从旁边经过不会加大离心力,离心力的大小只和物体做圆周运动的速度半径有关.
答补充：
你说的那个不是离心力.那是高速运动的物体,带动它旁边的气体跟它一起高速运动,根据流体力学原理,运动的气体的压强比静止的空气的压强低,就形成了像车运动的风,所以你经过它旁边时风会把你吹响向卡车.
比如,你拿两张纸,分别用两手提着平行垂在空中,向两纸之间吹起,则两纸会向中间吸,这就是因为吹气时使中间的气体运动压强减小,两边的气体把纸压向中间.
以后你要小心,很多交通事故都是这样产生的,铁轨旁边更是常见,所以别离告诉车辆太近.