解题思路：转基因食品有利有弊，我们要辩证的看待它．
转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点转转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，可能对人体构成极大的健康危害．
故答案为：×
点评：
本题考点： 转基因技术的应用．
考点点评： 由于转基因食品是把一种外源的基因转移到生物本身去，可能存在着一些潜在的风险，这些风险在短时间内往往不易发现，因此加强监管和严格审批是必要的．