血红蛋白的功能物质是什么
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血红蛋白中结合氧气的为亚铁离子即Fe2+,但该亚铁离子又位于卟啉环中,亚铁离子加上卟啉又叫血红素;进一步地血红素和珠蛋白结合为血红蛋白亚基,四个血红蛋白亚基结合成为完整的血红蛋白.
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