解题思路：A、过氧乙酸是由C、H、O三种元素组成的化合物；
B、过氧乙酸是纯净物、属于化合物、也属于有机物；
C、过氧乙酸与乙酸是两种不同的物质，组成不同；
D、根据质量守恒定律，过氧乙酸分解绝对不能生成氮气．
A、根据过氧乙酸的化学式知过氧乙酸是由C、H、O三种元素组成；故A不正确；
B、根据过氧乙酸的化学式知，过氧乙酸是纯净物、属于化合物、也属于有机物；故B正确；
C、过氧乙酸与乙酸的组成、性质不同是两种不同的物质；故C不正确；
D、过氧乙酸是由C、H、O三种元素组成的，不含氮元素；故D 不正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 物质的元素组成；有机物与无机物的区别；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 主要考查过氧乙酸的组成、分类，结合质量守恒定律理解物质元素的组成．