解题思路：本题考查利用纯净物的概念来判断物质是否为纯净物，宏观上看只有一种物质，微观上只有一种分子．
A、蒸馏水的化学式为H2O，只有一种物质，微观上只有水分子，则为纯净物，故A正确；
B、白酒中含有水和酒精属于混合物，故B错；
C、矿泉水中含有水和多种矿物质，属于混合物，故C错；
D、粗盐中含有氯化钠、氯化镁、氯化钙等物质属于混合物，故D错．
故选A．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别．
考点点评： 在熟悉概念的基础上能从宏观和微观两个方面来判断纯净物和混合物，还要从社会实践中了解生活中常见物质的组成．