解题思路：1、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关．
2、内质网：分为滑面型内质网和粗面型内质网两种．滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关；粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关．
3、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关．
4、核糖体：无膜的结构，能将氨基酸缩合成蛋白质（如胰岛素、消化酶等），是蛋白质的“装配机器”．
A、高尔基体对蛋白质有加工和转运的功能，A正确；
B、内质网与蛋白质和脂质的合成有关，B正确；
C、高等植物细胞内没有中心体，中心体与动物和低等动植物细胞的有丝分裂有关，C错误；
D、核糖体与动植物细胞的蛋白质合成有关，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能．
考点点评： 本题考查细胞器中其他器官的主要功能，考查核糖体、中心体、内质网和高尔基体的功能，要求考生识记细胞中各种细胞器的功能，明确核糖体是蛋白质的合成场所等，能准确判断各种化合物的合成场所．