解题思路：A、活泼金属和碳酸盐与酸反应都能生成气体；B、洗洁精对油污起乳化作用；C、根据钾肥对农作物的作用判断；D、非金属氧化物和酸性氧化物不是相同的概念．
A、能与酸溶液反应产生气体的物质不一定属于碳酸盐，可能是活泼金属，故此项错误；
B、用洗洁精洗涤餐具上的油污是利用它们的乳化作用，说法正确，故此项正确；
C、钾肥能提高庄稼的抗倒伏能力，故此项说法正确；
D、碱能吸收酸性氧化物，一氧化碳不属于酸性氧化物，故此项说法错误．
故选BC
点评：
本题考点： 证明碳酸盐；乳化现象与乳化作用；碱的化学性质；常见化肥的种类和作用．