蒸馏的定义x0d将液体加热至沸腾,使液体变为蒸气,然后使蒸气冷却再凝结为液体,这两个过程的联合操作称为蒸馏.蒸馏可将易挥发和不易挥发的物质分离开来,也可将沸点不同的液体混合物分离开来.x0d常用的蒸馏用具x0d常用的蒸馏装置,用标准磨口仪器装配,由圆底烧瓶、蒸馏头、温度计、冷凝管、接受管和接受瓶组成.当用普通玻璃仪器装配蒸馏装置时,通常使用带支管的蒸馏烧瓶,各玻璃仪器间用胶塞连接.x0d蒸馏法x0d笔者曾利用蒸馏法提取橘子的精油.大概用了10个橘子,把它们的皮给剥掉.用研磨棒捣烂倒进圆底烧瓶中,冷凝管通自来水,用酒精灯加热圆底烧瓶.经过大概2~3个小时的实验后,大概收集的橘子精油有3~5滴.x0d大型的制作精油是把新鲜的或经过干燥的植物材料放进蒸气热熔炉中,由下方加热送入蒸气,把植物中的精油蒸发出来,使之变成含有精油的水蒸气状态,再通过急冻箱的导管收集冷却后,水蒸气因冷却而凝结成液态,再比较水与精油的密度分离出来.x0d芳香精油中薰衣草也是用这种方法提取出来的.