解题思路：1、分析图甲：a是感受器，b是传入神经，c是突触，d是神经中枢，e是传出神经，f是效应器；图乙A是突触小泡，B是突触后膜．
2、兴奋在突触单向传递的原因：
神经递质存在于突触小泡内，只能由突触前膜释放作用于突触后膜，故兴奋在突触单向传递．
（1）图甲中的f表示的结构是效应器，d表示的结构是神经中枢，b是传入神经．
（2）当人体发生反射时，兴奋从图乙中A的传到B的信号物质是神经递质，由于神经递质存在于突触小泡内，只能由突触前膜释放作用于突触后膜，和突触后膜上特异性的受体结合，故兴奋在突触单向传递．
故答案为：
（1）效应器 神经中枢 传入神经
（2）神经递质 A A B B 单向
点评：
本题考点： 反射弧各部分组成及功能；突触的结构；神经冲动的产生和传导．
考点点评： 本题考查了反射弧的结构，突触的结构，意在考察考生对于兴奋在反射弧中单向传递的识记和理解，难度中等．