解题思路：海水、自来水、矿泉水等物质都是由多种物质组成的，属于混合物；蒸馏水是由一种物质水组成的，属于纯净物．
A、海水的主要成分是水，还含有一些溶于水的物质，属于混合物；
B、自来水的主要成分是水，还含有一些溶于水的物质，属于混合物；
C、蒸馏水是由一种物质水组成的，属于纯净物；
D、矿泉水的主要成分是水，还含有一些矿物质，属于混合物．
故选：C．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别．
考点点评： 解答本题要分析物质是由几种物质组成的，如果只有一种物质组成就属于纯净物．
（2008•康定县）下列物质，属于纯净物的是（ ）