1)由f(0)=1,设y=ax²+bx+1
f(x+1)-f(x)=a(2x+1)+b=2ax+a+b=2x
比较系数得:2a=2,a+b=0
解得a=1,b=-1
故f(x)=x²-x+1
2)在[-1,1]上,x²-x+1>2x+m恒成立
即m