既然蛋白质最终会被分解为氨基酸 那吃动物蛋白和植物蛋白有何区别?

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  • 氨基酸的含量不一样多呀,比如动物胶原蛋白中的羟脯氨酸含量比较多.并且现在研究表明也不是非分解成氨基酸才能被吸收,有一定结构的多肽分子也能被吸收的.

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