当气温降到0度以下时,通常流动的河水先从表层开始结冰,那是因为表层接触低温冷空气而使其温度首先下降到冰点,黄河冬季的凌汛即由此产生；河水深层的温度仍然高于表层,水中的鱼类就都躲到水的深层去了,所以冬季钓鱼要往深处去钓,叫“冬钓潭”；随着低气温的持续,河水表层冰的厚度也逐渐向深处延伸,冰层越来越厚,这是一个缓慢的过程,“冰冻三尺,非一日之寒”.
当气温降到0度以下时,通常流动的河水先从表层开始结冰,那是因为表层接触低温冷空气而使其温度首先下降到冰点,黄河冬季的凌汛即由此产生；河水深层的温度仍然高于表层,水中的鱼类就都躲到水的深层去了,所以冬季钓鱼要往深处去钓,叫“冬钓潭”；随着低气温的持续,河水表层冰的厚度也逐渐向深处延伸,冰层越来越厚,这是一个缓慢的过程,“冰冻三尺,非一日之寒”.