解题思路：细胞中的能源物质是糖类，所以A是葡萄糖，E可能是淀粉、纤维素、糖原等．细胞中储能物质是脂肪，F是脂肪，B是甘油和脂肪酸．细胞中结构物质是蛋白质，即G是蛋白质，C是氨基酸．遗传物质是核酸，即H是核酸，D是核苷酸．
（1）由分析可知，A是葡萄糖，在动物细胞中的多糖是糖原．
（2）F是脂肪．
（3）C是氨基酸，通式为：
（4）G是蛋白质，氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质．
（5）D是核苷酸，细胞核中的核酸主要是DNA．
故答案为：
（1）葡萄糖糖原
（2）脂肪
（3）氨基酸
（4）蛋白质脱水缩合
（ 5）核苷酸DNA
点评：
本题考点： 核酸的结构和功能的综合；蛋白质的结构和功能的综合；糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能．
考点点评： 本题考查细胞的分子组成，综合考查了蛋白质、核酸、糖类和脂肪等内容．