解题思路：A、明矾溶于水形成的胶体能将水中的不溶性固体杂质吸附在其表面，加快沉降的速度从而起到净水的作用；
B、石灰岩地区的井水有较多的含钙化合物，硬度大，不适合直接饮用；
C、利用吸附、沉淀、过滤、蒸发等方法可以净化水；
D、生活污水是三大污染源之一，任意排放生活污水会造成环境污染．
A、明矾溶于水形成的胶体能将水中的不溶性固体杂质吸附在其表面，加快沉降的速度从而起到净水的作用，但不能用于杀菌消毒，故A错误；
B、石灰岩地区的井水有大量的含钙化合物，硬度大，不适合直接饮用，故B错误；
C、水经过吸附、沉淀、过滤等净化处理后，除去水中不溶性杂质，再经过蒸馏得到净化程度较高的水，故C正确；
D、生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，随意排放会导致水体污染，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 水的净化；水资源的污染与防治．
考点点评： 本题倡导我们珍惜水资源，保护水资源，节约用水，提倡节约用水，从自身做起．