①AlCl 3加热水解生成Al（OH） 3，不能得到AlCl 3固体，故①错误
②蛋白质难溶于盐，可盐析，属于胶体，不能透过半透膜，故②正确；
③广泛pH试纸只能精确到1，不能测定pH为3.5，故③错误；
④纯碱水解呈碱性，不能确定是否含有NaOH，故④错误；
⑤淀粉只能检验单质碘，食盐中的碘以碘酸钾存在，故⑤错误；
⑥酸性滴定管可用来量取酸或强氧化性物质，精确度高，可精确到0.01，故⑥正确；
⑦甲烷易溶于四氯化碳，应用溴水，故⑦错误．
故选B．
下列实验操作都能达到预期目的是（ ）
①AlCl 3加热水解生成Al（OH） 3，不能得到AlCl 3固体，故①错误
②蛋白质难溶于盐，可盐析，属于胶体，不能透过半透膜，故②正确；
③广泛pH试纸只能精确到1，不能测定pH为3.5，故③错误；
④纯碱水解呈碱性，不能确定是否含有NaOH，故④错误；
⑤淀粉只能检验单质碘，食盐中的碘以碘酸钾存在，故⑤错误；
⑥酸性滴定管可用来量取酸或强氧化性物质，精确度高，可精确到0.01，故⑥正确；
⑦甲烷易溶于四氯化碳，应用溴水，故⑦错误．
故选B．