解题思路：由光的折射规律可知，当光从水中斜射到水面上时，会发生折射现象，折射光线远离法线，折射角大于入射角．
慢慢向杯中注水后，硬币反射的光斜射到水面上发生折射，折射光线远离法线进入空气；
我们看硬币是逆着光的传播方向看的，即逆着折射光线看，由于错觉，我们始终认为光是沿直线传播的，所以看到硬币的位置比实际位置浅，我们看到的是硬币的虚像，随着水面位置不断升高，我们看到的硬币位置不断升高．
故选B．
点评：
本题考点： 光的折射规律
考点点评： 此题主要考查光折射规律的应用，要会用光的折射规律分析实际问题．