解题思路：据图可知，A液为组织细胞间的液体，故为组织液，B液为毛细血管内的液体，故为血浆，C为毛细淋巴管内的液体，故为淋巴；血浆、组织液和淋巴均为细胞外液，它们三者共同构成了内环境．判断三者之间关系的依据为：血浆和组织液间为双箭头，淋巴为单箭头，且来自于组织液，回到血浆．
（1）A液为组织细胞间的液体，故为组织液，B液为毛细血管内的液体，故为血浆，C为毛细淋巴管内的液体，故为淋巴；血浆、组织液和淋巴均为细胞外液，它们三者共同构成了组织细胞生活的液体环境，被称为内环境．
（2）血浆、组织液和淋巴之间的关系为：血浆渗出毛细血管形成组织液，组织液渗回毛细血管形成血浆，组织液渗入毛细淋巴管成为淋巴，但淋巴不能渗回组织液，只能通过淋巴循环回到血浆，故血浆和组织液间为双箭头，淋巴为单箭头，且来自于组织液，回到血浆．
（3）血浆和组织液的成分基本相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质．
（4）某人人食入较多的酸性食物后不会引起内环境中的pH明显下降．因血浆中含有调节PH值的缓冲物质，可对进入细胞外液的酸或碱起调节作用，维持PH值的相对稳定．
故答案为：
（1）组织液血浆淋巴 内环境
（2）
（3）少于
（4）与血浆中含HPO42-、HCO3-等离子有关（存在缓冲物质，答案合理即给分）
点评：
本题考点： 内环境的组成；内环境的理化特性．
考点点评： 本题的知识点是内环境的组成成分和功能，血浆、组织液、淋巴之间的动态关系及组成成分上的差异，渗透压的概念和影响渗透压大小的因素，对于相关知识点的理解把握知识点间的内在联系是解题的关键．