解题思路：（1）在一定条件下，物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；
（2）物质由固态变为液态叫熔化，物质由液态变为固态叫凝固；物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华．
（1）在此实验中可以看到，固态的碘没有变成液态发生熔化，而直接变成紫色的碘蒸气，这种现象叫升华；
（2）碘的蒸气没有变成液态发生液化，而直接变成固态的碘，这种现象叫凝华；
故答案为：熔化；升华；凝固；凝华．
点评：
本题考点： 升华和凝华的定义和特点．
考点点评： 分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识．