碳酸钠可以促进蛋白质水溶解?
2个回答
蛋白质是由氨基酸构成,氨基酸含有氨基和羧酸基,羧酸和碳酸钠可以形成羧酸钠,所以可以促进蛋白质的水溶解.
相关问题
蛋白质盐析实验刚开始加饱和盐溶液时为何会促进蛋白质溶解?
关于蛋白质的盐析少量轻金属盐促进蛋白质溶解,大量情金属盐促进蛋白质析出这句话对吗?那么重金属盐呢?
水可以促进酶的活性吗
促进蛋白质合成的激素
为什么加水稀释醋酸可以促进电离?
怎样促进蛋白质的吸收利用
溶于水的蛋白质有哪些?什么条件下蛋白质的水溶解性会改变?请举一实例
松香水可以溶解于水吗?
豆粉可以溶解于水么?植物油能溶解于汽油么
为何加水既能促进电离又能促进水解