解题思路：（1）根据硫酸铜溶液呈蓝色回答；
（2）根据食盐溶液呈中性，盐酸呈酸性，氢氧化钠呈碱性，可以选择紫色的石蕊试液出现三种不同的颜色分析；
（3）根据三种溶液中特殊离子的性质选择合适的试剂出现不同的现象即可．
（1）硫酸铜溶液呈蓝色；故填：溶液呈蓝色；
（2）食盐溶液呈中性，不能使石蕊试液变色；盐酸呈酸性，能使石蕊试液变成红色；氢氧化钠呈碱性，能使石蕊试液变成蓝色，出现三种不同的现象可以鉴别；故填：紫色的石蕊试液；
（3）碳酸钠和盐酸会生成二氧化碳，和氢氧化钠不反应，和澄清石灰水生成白色沉淀，现象不同，可以鉴别；故填：碳酸钠．
点评：
本题考点： 酸、碱、盐的鉴别．
考点点评： 本题属于常见酸碱盐的鉴别题，在解此类题时，首先分析需要鉴别的物质的性质，然后选择适当的试剂，出现不同的现象即可鉴别．