蔬菜的保鲜与温度、湿度、光照度有什么关系吗?

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有关系的,这应该从生物的氧化程度来说的,刚采摘下的蔬菜都是很新鲜的,但是失去根部吸收泥土里的水分后就是只能依靠保湿来存留蔬菜内的水分的.如果在阳光极强的环境下,我们很明显就会看到菜迅速的干枯,这就是水分快速...