解题思路：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物．
A、“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．如克隆绵羊“多利”就是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式．故A错误．
B、将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术；生物的性状是由基因控制的，假设把控制鸟头的性状的基因，利用转基因技术，转入蝗虫体内的DNA上，从而有可能培育出鸟头，昆虫身体的怪物．因此可能被运用的生物技术是转基因技术．故B正确．
C、自然选择是在自然界进行的，而图中生物是人类起主导作用，故C错误．
D、组织培养是利用无性生殖原理，使植物组织在人工控制的条件下，通过细胞的增殖和分化，快速发育成新植株的高新技术手段．故D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 生物技术的发展对人类未来的影响．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解基因控制生物的性状和转基因技术的原理．