（1）区别纯水和硬水的方法有：加热蒸发；分别取样于蒸发皿中，加热蒸干，有少量固体析出的是硬水，没有固体析出的是纯水．或者用肥皂水，分别加入肥皂水振荡，泡沫多的是纯水，泡沫少的是硬水．
（2）①鉴别二氧化碳用澄清的石灰水，将气体通入澄清石灰水中，如变浑浊则证明气体是二氧化碳；
②碳酸钙与稀盐酸反应会有二氧化碳大量气体放出，故填稀盐酸．反应的化学方程式为：CaCO 3+2HCl═CaCl 2+H 2O+CO 2↑；
反思：使用硬水会带来麻烦，如加热时就会产生大量的水垢；洗衣服时会用的洗涤剂比较多；用硬水洗脸，毛巾常常会变硬等；
故答案为：（1）
步骤 现象 结论
分别取样于两只烧杯中，各加入少量肥皂水，搅拌 产生泡沫较多
无泡沫或产生泡沫较少 是纯水
是硬水 （2）①澄清石灰水；澄清石灰水变浑浊
②稀盐酸；CaCO 3+2HCl═CaCl 2+H 2O+CO 2↑；
用硬水洗衣服，产生的泡沫很少，衣服不易洗干净；