Question

化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关．请回答：

Answer 1

解题思路：（1）缺乏维生素C会引起坏血病．

（2）根据味精的组成分析．

（1）缺乏维生素C会引起坏血病．

（2）味精由谷氨酸钠（化学式为C₅H₈NO₄Na）和少量的氯化钠组成，属于混合物；食盐具有咸味，常用作调味品和防腐．

故答案为：（1）维生素C．

（2）混合物；食盐．

点评：

本题考点： 生命活动与六大营养素；常用盐的用途；纯净物和混合物的判别．

考点点评： 化学来源于生活，又服务于生活，与生活实际相关的考题是中考的热点之一．