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在感染HIV 的人群中尤其注意,因为身体的抗氧化系统已经遭致损害,而疾病或者感染使自由基增加.艾滋病病毒可以利用自由基来建构它自身,如果提供的对付自由基的抗氧化剂越多,HIV 的生长就越困难.大量研究表明：
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(1)如果把抗氧化剂加到HIV 的培养剂中,病毒的活性显著降低.HIV 的合成也受阻.
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(2)如果在HIV 生长时,把培养基中的抗氧化剂移走,病毒的合成就会增加.
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(3)HIV 感染者血中天然抗氧化剂数量减少,随着疾病的发展,抗氧化剂的水平逐渐减少.
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