解题思路：A．原电池中活泼金属作负极；
B．粗铜精炼时粗铜作阳极；
C．电镀Cu时Cu作阳极；
D．电解食盐水用惰性电极作阳极．
A．原电池中活泼金属作负极，铜锌原电池中，Zn活泼，则Zn为负极，Cu为正极，故A错误；
B．粗铜精炼时粗铜作阳极，纯铜作阴极，故B错误；
C．电镀Cu时Cu作阳极，在镀件上铜离子得到电子生成Cu，故C正确；
D．电解食盐水用惰性电极作阳极，若利用Cu为阳极，则生成氢氧化铜沉淀，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 原电池和电解池的工作原理．
考点点评： 本题考查原电池和电解原理的应用，明确粗铜精炼、电镀、电解食盐水等电解的应用是解答本题的关键，题目难度不大．