思路分析] 每一块肌肉都是一个复杂的器官,构成肌器官的主要成分是骨骼肌纤维（每一个肌纤维就是一个肌细胞）,此外还有结缔组织,血管、淋巴和神经,骨骼肌纤维按一定方向排列构成肌腹,在整块肌肉外表面的结缔组织形成肌外膜,肌外膜向内伸入把肌纤维分成大小不同的肌束,称肌束膜,肌束膜向内伸入包在每一条肌纤维外称肌内膜.肌膜是肌肉的支持和营养组织,使肌肉具有一定的形状,营养好的家畜肌膜内含有脂肪,在肌肉断面上,是大理石状花纹,血管,神经,淋巴管随肌膜进入肌组织.肌肉的两端一般由致密结缔组织构成腱,腱不能收缩但具有很强的韧性和抗张力.腱将肌肉牢固的附着于骨上.
[解题过程] 由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位叫做器官.一块骨骼肌是一个能行使一定功能的结构单位,所以它是一个器官.