解题思路：已知玉米的非甜为显性（用A表示），甜为隐性（用a表示）．胚由受精卵发育而来，胚乳由受精极核发育而来．
（1）若纯种甜玉米（aa）接受纯种非甜玉米（AA）的花粉，所结种子的胚乳由母本提供两个极核（a），父本提供一个配子（A），所以胚乳的基因型是Aaa，表现型是非甜玉米，果皮和种皮都是由母本的相关细胞有丝分裂而来，所以它们的基因型都是aa；子代植株的基因型是Aa．
（2）根据子代表现型分别为黄色圆形、黄色楔形、白色圆形、白色楔形，比例接近9：3：3：1，可知F1是双杂合子YyBb，则亲本是相对性状的纯合子，即黄色圆形（YYBB）、白色楔形（yybb）．遗传图解如下：
（3）题目要求亲本不变，仍获得上述4种子粒，但比例接近1：1：1：1，说明两对基因都是测交的性状分离比1：1，属于则此杂交试验与前一杂交试验的主要区别是前一个实验让F1进行自交，后一个实验是F1进行测交．
故答案是：
（1）Aaa 非甜玉米 aa Aa
（2）
（3）前一个实验让F1进行自交，后一个实验是F1进行测交．
点评：
本题考点： 基因的分离规律的实质及应用；基因的自由组合规律的实质及应用．
考点点评： 本题考查基因的分离规律的实质及应用、基因的自由组合定律的实质及应用相关知识点，意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度，培养学生分析题意、获取信息、绘制遗传图解及预测基因型和表现型的能力．