解题思路：A、根据合理膳食的原则判断．
B、根据一氧化碳的溶解性判断．
C、根据食盐中碘的存在形式判断．
D、根据铅笔芯的成分判断．
A、硒有防止癌、抗癌作用，缺乏会引起表皮角质化和癌症，但摄入过多也会中毒，所以错误．B、一氧化碳难溶于水，煤炉火上放一盆水，不能吸收多少一氧化碳，不能防止中毒，所以错误．C、碘盐中的添加剂是碘酸钾，碘是...
点评：
本题考点： 化学的用途．
考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．